አሁንም እንቁላል በማፍላት ብዙ ጊዜ ታጠፋለህ? እና አንድ የተረጋገጠ ዘዴ ለረጅም ጊዜ እየተጠቀምኩ ነው - የጃፓን ምግብ ማብሰል ዘዴ. እና, ልብ ሊባል የሚገባው ነው. በዚህ መንገድ በ1-2 ደቂቃ ውስጥ እንቁላል ማብሰል እወዳለሁ። ይህን ሃሳብ አካፍላችኋለሁ። ምናልባት ለአንዳንድ አንባቢዎች ህይወትን ቀላል ያደርገዋል።
እንዴት በፍጥነት እንቁላል ማፍላት
እንቁላልን ከወትሮው በበለጠ ፍጥነት ለማፍላት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡
- እንቁላል፤
- ጨው፤
- በርበሬ፤
- የሱፍ አበባ ዘይት፤
- ፓን፤
- ladle።
እንዴት ይህን የማብሰያ መሳሪያ እና እቃዎቹ እራሳቸው ይወዳሉ? አሁንም እንቁላሎች አሁንም ይጠበባሉ ብለው ያስባሉ? ስህተት።
የጃፓን ቴክኖሎጂን በመጠቀም እንቁላል በድስት ውስጥ ለማብሰል መመሪያዎቹን ይከተሉ፡
ውሃ ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ። በፈሳሹ ውስጥ ከተጠመቀው ትንሽ በላይ ከግማሽ በላይ የሚሆነውን ላላ ለመሸፈን በቂ ነው።
ውሃው እስኪፈላ ድረስ ይጠብቁ።
እንቁላሉን ሰነጠቁ እና ይዘቱን ወደ ማሰሮው ውስጥ አፍሱት።
ጨው፣ በርበሬ ጨምሩ። ከተፈለገ ሁሉንም ነገር በአረንጓዴነት ማከል ይችላሉ።
የሱፍ አበባ ወይም የወይራ ዘይትን ጨምሩበት እንቁላሉ ከላሊው ጎን ላይ እንዳይጣበቅ።
ከ10-15 ሰከንድ ከጠበቁ በኋላ እና እንቁላሉ መቀቀል እንደጀመረ ትንሽ ውሃ ያንሱ እና በጥንቃቄ ከጣፋዩ ውስጥ አውጥተው ወደ ድስቱ ውስጥ ይጣሉት እና በሚፈላ ውሃ ውስጥ ዝግጁ ይሆናል።
ከ1፣5-2 ደቂቃዎች በኋላ እንቁላሎቹ ዝግጁ ይሆናሉ እና ማውጣት ይችላሉ። ግን ለጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል ከ3 እስከ 5 ደቂቃ መጠበቅ አለቦት።
ይህ በጣም አስደሳች ዘዴ ነው። ምንም እንኳን ለመጀመሪያ ጊዜ ያልተሳካልኝ ቢሆንም።