ብዙ ጊዜ ድንች ያበስላሉ? አዎ ነኝ። ግን የተለመዱ የምግብ አዘገጃጀቶች ቀድሞውኑ አሰልቺ ናቸው. እና በምድጃው ላይ ለረጅም ጊዜ ለመበጥበጥ ምንም ፍላጎት የለም. ከዚያ ይህን የምግብ አሰራር መጠቀም ይችላሉ. ብዙ ምርቶች አያስፈልጉም, ነገር ግን ውጤቱ በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጣፋጭ ምግብ ነው. ይሞክሩት እና በእርግጠኝነት ብዙ ጊዜ ያበስላሉ! ይህ ምግብ ማብሰል ለእኔ ብቻ ነው።
የጣፋጮች ዝርዝር
ይህ ዝርዝር ለአንዳንዶች ትልቅ ሊመስል ይችላል። ግን በእውነቱ, ሁሉም ነገር በጣም ትንሽ በሆነ መጠን ያስፈልጋል. በአንድ ኪሎግራም የተላጠ እና መካከለኛ መጠን ያላቸውን ድንች አንድ ምሳሌ እሰጣለሁ. ነገር ግን አንድ ትልቅ ክፍል ወዲያውኑ ማብሰል ይሻላል, ምክንያቱም እንደዚህ ያሉ ድንች በጣም በፍጥነት ይበላሉ.
ለዚህ ምግብ የሚከተሉትን ምርቶች መውሰድ ያስፈልግዎታል፡
- አንድ ሁለት የሾርባ ማንኪያ የቀለጠ ቅቤ፤
- የወይራ ያህል፤
- ያልተሟላ ማንኪያ ጨው፤
- አንድ ሩብ የሻይ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ፤
- አንድ ጥንድ የሾርባ ማንኪያ ሮዝሜሪ፤
- አንድ ጥንድ ነጭ ሽንኩርት፤
- አንድ ብርጭቆ መረቅ፣ከዶሮ የተሻለ።
ለቆንጆ አቀራረብ አንዳንድ ትኩስ ዲል መጠቀምም ይችላሉ። የእሱ መዓዛ ተገቢ ይሆናል. እንዲሁም በparsley መርጨት ይችላሉ።
ዋናውን ንጥረ ነገር በማዘጋጀት ላይ
ድንቹን ይላጡ፣ ቁርጥራጮቹን እጠቡ፣ ከዚያ በትንሹ ያድርቁት። አንድ ሴንቲ ሜትር ስፋት ወይም ትንሽ ያነሰ, ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በአንድ ሳህን ውስጥ አስቀምጣቸው፣ ሁለቱንም አይነት ዘይት ጨምሩበት፣ ሮዝሜሪ ውስጥ አፍስሱ።
የሚወዷቸውን ቅመማ ቅመሞች ያስተዋውቁ፣ ብዙውን ጊዜ ጨው እና በርበሬ። በመርህ ደረጃ, nutmeg እንዲሁ ለድንች ተስማሚ ነው. ነገር ግን በወፍጮ ውስጥ ወይም በአጠቃላይ ነት ውስጥ ማግኘት የተሻለ ነው. መሬት ከአሁን በኋላ እንደዚህ አይነት ጣዕም እና መዓዛ የለውም. በእጅ ካልሆነ እራስዎን በበርበሬ እና በጨው ብቻ መወሰን በጣም ይቻላል ።
በምድጃ ውስጥ ማብሰል፡የማብሰያ ደረጃዎች
መጀመሪያ ምድጃውን እስከ 260 ዲግሪ ያርቁት። የድንች ቁርጥራጮችን በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ለአስራ አምስት ደቂቃዎች ያብስሉት። ቁርጥራጮቹን በትንሹ ለመቀባት በቂ ነው።
የቬትናም ፖሊስ አካዳሚ ተማሪ ቆዳዋን እንዴት እንደምትንከባከብ ገለጸ
የገንዘብ ዛፍ በለምለም አበባ ደስ ይለዋል፡ ምስጢሬ ቅጠሎችን መንከባከብ ነው
የፈረንሣይ ልጆች ለምን ጥሩ ባህሪ አላቸው፡ እነሱን ለማሳደግ ስምንት መንገዶች
ቁርጥራጮቹን ካገላበጡ እና ከተጋገሩ በኋላ ተመሳሳይ መጠን። ሁሉንም ነገር ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ, ነጭ ሽንኩርቱን ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ, በዶሮ ሾርባ ውስጥ ያፈስሱ. ሌላ አስራ አምስት ደቂቃዎችን ያብሱ. ሾርባው መቀነስ እና ድንቹ ለስላሳ መሆን አለበት.
በሚያገለግሉበት ጊዜ፣ በተጨማሪ ክሬም ያላቸው ሶስዎችን ማቅረብ ይችላሉ። ስለዚህ እኔ አንዳንድ ጊዜ መራራ ክሬም እና ነጭ ሽንኩርት ቀላቅሉባት, ትኩስ በርበሬ ጋር ወቅታዊ እና አገልግሏል. እያንዳንዱ ቁራጭ በሾርባ ውስጥ ሊጠመቅ ወይም ድንች ላይ ሊፈስ ይችላል።
በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት ድንች በጣም ጣፋጭ እና መዓዛ አለው። ምግብ ማብሰል በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም, ዋናው ነገር ቁርጥራጮቹን ማራስ እና በጊዜ ውስጥ ማዞር ነው. እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በእርግጠኝነት ሁሉንም ሰው በአንድ ጠረጴዛ ላይ ይሰበስባል, ምክንያቱም በሚበስልበት ጊዜ, ለመቃወም ምንም መንገድ ስለሌለ እንደዚህ አይነት መዓዛ ያገኛሉ.