ጣፋጭ እና ጤናማ፡ ክብደትን ለመቀነስ የሚረዳ የፒዛ አሰራር

ዝርዝር ሁኔታ:

ጣፋጭ እና ጤናማ፡ ክብደትን ለመቀነስ የሚረዳ የፒዛ አሰራር
ጣፋጭ እና ጤናማ፡ ክብደትን ለመቀነስ የሚረዳ የፒዛ አሰራር
Anonim

ፒዛን የማይወድ ሰው ማግኘት ከባድ ነው። ይህ የጣሊያን ጣፋጭ ምግብ በጥሬው በመላው ዓለም ተወዳጅ ሆኗል. ጣፋጭ ምግብ ጥሩ ምሳ ወይም እራት ይሆናል. አንድ ችግር ብቻ ነው ያለው - ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት. እንደ እድል ሆኖ, የአመጋገብ ፒዛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ቀድሞውኑ ተፈጥረዋል, ይህም ደግሞ በጣም ጣፋጭ ነው. በተጨማሪም፣ ከግሉተን እና ከእንስሳት ምርቶች ነጻ ናቸው።

አመጋገብ ፒዛ

ምስል
ምስል

የሚከተሉትን ንጥሎች ያስፈልገዎታል፡

  • 100-120ml የሞቀ ውሃ፤
  • 175g buckwheat፤
  • ከግሉተን ነፃ የሆነ መጋገር ዱቄት በቢላ ጫፍ ላይ፤
  • 25g ተልባ ዘር፤
  • ጨው በቢላ ጫፍ ላይ፤
  • 2 tbsp። ኤል. ማንኛውም የአትክልት ዘይት;
  • የቲማቲም መረቅ፤
  • ትኩስ ቲማቲም፤
  • ብሮኮሊ፤
  • 5 pcs እንጉዳይ፤
  • ትኩስ አሩጉላ፣ባሲል፣ታይም ለመቅመስ።
ምስል
ምስል

የተልባ እህልን እና የስንዴ ዱቄትን በደረቅ ምጣድ በትንሹ አድርቁ። ከዚያም ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከጨው ጋር ያዋህዷቸው. በደረቁ ድብልቅ ላይ ዘይት እና ትንሽ ውሃ ይጨምሩ. ዱቄቱን ቀቅለው "ያርፍ"።

ፒዛ በምድጃ ውስጥ በ200 ዲግሪ ይጋገራል። የብራና ወረቀት በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት። ዱቄቱን ያውጡ. በዱቄቱ ላይ አንድ ቀጭን የቲማቲም ሽፋን ያሰራጩ.ከዚያም የተከተፉ እንጉዳዮችን, ቲማቲሞችን እና ቀድመው የተቀቀለ ብሩካሊ ያስቀምጡ. ፒሳውን በመጋገሪያ ወረቀት ይሸፍኑት እና ወደ ምድጃው ውስጥ ያድርጉት። ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ, ወረቀቱን አውጥተው ፒሳውን ለሌላ 5 ደቂቃዎች መጋገር. የተጠናቀቀውን ምግብ ለመቅመስ በአዲስ አሩጉላ እና ቅመማ ቅመሞች ይረጩ።

የሚመከር: